Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

4.4 620 ratings

Prep. 5min

Total 20min

6 portions

Ingredients

5 brins de persil frais
500 g de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille
6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
50 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la volaille 10 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Blanquette de cabillaud

55min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 h 10min

Tartiflette aux courgettes

55min

Sauté de porc au cidre

1 h

Blancs de poulet sauce chorizo

50min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Sauté de porc au curry

1 h

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min