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Pez espada al aroma de mostaza
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
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4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
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500 g de agua
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50 g de vino blanco seco
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100 g de mostaza de Dijon
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500 g de patatas peladas y en rodajas finas
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800 g de filetes de pez espada
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200 g de tomates cherry cortados por la mitad
Nutrition per 1 ración
Calories
347 kcal /
1453 kJ
Protein
40.5 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
21.9 g
Fibre
3.2 g