Hackbällchen mit Dill-Dip
TM6 TM5

Hackbällchen mit Dill-Dip

4.3 (52 ratings)

Ingredients

  • 1 Apfel, säuerlich, geviertelt
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 7 Stängel Dill, abgezupft
  • 60 g Gewürzgurken, in Stücken
  • 60 g Gurkenwasser
  • 200 g Joghurt, 3,5%
  • 200 g Mayonnaise
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 ½ TL Salz
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Paniermehl
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Eier
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 EL scharfer Senf
  • 1 TL Majoran
  • 500 g Wasser

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4074 kJ / 973 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
26 g
Fat
77 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes