Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Leite de coco
- 70 g coco ralado
- 450 g água
Caril
-
40
g óleo de coco
or 40 g azeite - 100 g cebola
- 15 g caril em pó
- 1 pitada de açafrão-da-índia
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de noz-moscada
- 125 g tomate cortado em pedaços
- 250 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
-
270
g grão-de-bico cozido escorrido
or 270 g lentilhas coral - 50 g espinafres
- 1 c. chá de sal
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 2 doses
- Calories
- 5352.9 kJ / 1279.4 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 98.6 g
- Fat
- 94.9 g
- Saturated Fat
- 75.8 g
- Fibre
- 43.1 g
- Sodium
- 3207.2 mg
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