Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 80 g azeite
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 800 g línguas de bacalhau demolhadas
- 200 g tomate em pedaços
- 200 g vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- 40 g manteiga
- 1 malagueta vermelha
- 300 g arroz p/ risoto
- 900 g água
- 1 cubo de caldo de peixe
- 1 c. chá de sal marinho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de dourada
1h
Tiborna de cogumelos e legumes de outono
24h
Risoto de espargos e açafrão
35min
Risoto de bacalhau
50min
Atum fresco com feijão-verde
30min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Risoto de tamboril
50min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min