Briouats de almendra con miel y ajonjolí
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Briouats de almendra con miel y ajonjolí

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Ingredients

Pasta de almendras para rellenar

  • 250 g de almendras peladas
  • 80 g de azúcar
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 30 g de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 cda de esencia de azahar

Briouats

  • 250 g de pasta filo, cortada en tiras (36 cm x 6 cm)
  • 50 g de mantequilla sin sal,derretida
  • 1 yema de huevo, ligeramente batida
  • aceite vegetal, para freír

Jarabe de miel

  • 300 g de miel
  • ½ cda de esencia de azahar
  • 2 cda ajonjolí tostado

Nutrition
per 1 pieza
Calories
494 kJ / 118 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g
Fibre
1 g

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