Girelle alle erbe con bresaola

Girelle alle erbe con bresaola

4.3 10 rating

Prep. 20min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto alle erbe

12 foglie di rucola lavate e asciugate
6 uova
50 g di burro fuso
½ cucchiaino di sale
100 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

50 g di gherigli di noci
200 g di caprino
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di bresaola a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.9 g

Calories 1246 kJ / 298 kcal

Fat 20 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 13.5 g

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