Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 55min

6 porzioni

Ingredients

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Colorare le uova di arancione

Colorare le uova di arancione

55min

Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

20min

Dolcetti con le prugne

Dolcetti con le prugne

No ratings

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Pomodorini sfiziosi al prosciutto

Pomodorini sfiziosi al prosciutto

No ratings

Bevanda disintossicante alla pera e mela

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

40min

Focaccia con pomodori

Focaccia con pomodori

40min