Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di formaggio Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano grattugiato
300 g di mele verdi tipo Granny Smith
1 pizzico di pepe bianco, in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Fat 41 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8 h 40min

Cornetti al prosciutto

Cornetti al prosciutto

35min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55min

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2 h 25min

Cookies

Cookies

50min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Gratin di patate

Gratin di patate

1 h 10min

Burro

Burro

40min

Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3 h

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min

Treccia bernese

Treccia bernese

1 h 45min