Mero en amarillo

Mero en amarillo

4.3 47 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
300 g de agua
100 g de vino blanco seco
1 punta de cuchillo de colorante alimentario
1 pellizco de azafrán
1 pellizco de sal
600 g de patatas peladas y chascadas
130 g de guisantes congelados
900 - 1000 g de mero en rodajas de aprox. 2 cm
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.2 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Como pez en el agua 12 Recipes
Spain

You might also like...

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45min

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

40min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 h

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20min

Poleá

Poleá

15min

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50min

Arroz con higaditos de pollo

Arroz con higaditos de pollo

1 h 20min