Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

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Prep. 10min

Total 2 h 10min

8 raciones

Ingredients

de nata (35% de grasa)
500 g
de azúcar
40 g
de chocolate blanco en trozos
250 g
tiras de piel de limón
6 - 8
de agua templada
50 g
de gelatina neutra en polvo (10 g)
1 sobre
de fresas limpias (y 8 más para decorar)
500 g
de zumo de limón
30 g

Nutrition per 1 ración

Calories 437 kcal / 1829 kJ

Protein 4.8 g

Fat 33.4 g

Carbohydrates 33 g

Fibre 2.7 g

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