Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diş sarımsak
- 100 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 30 g biber salçası
- 40 g zeytinyağı
- 200 g pilavlık bulgur, yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
- 270 g su
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk kimyon
- ¼ tk karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1193.4 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45min
Yulaflı Muzlu Kek
2h
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Sarı Erik Reçeli
1h 20min
Kremalı Mantarlı Et
1h 10 min
Musakka
1h 10 min
Dereotlu Poğaça
45min
Etli Türlü
1h 20min
Çilek Reçeli
1小時 5 分
Patlıcanlı Börek
1h 10 min
Ayva Reçeli
1h 25min
Salçalı Bulgur Pilavı
40min