Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 250 g kabak, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 30 g domates salçası
- 5 - 6 dal maydanoz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (optional)
- 1 sap kereviz, dilimlenmiş (2-3 cm) (optional)
- 70 g kırmızı mercimek
- 1000 g su
- 1 ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber (optional)
- ¼ tk toz zerdeçal (optional)
- ½ tk kimyon (optional)
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 503 kJ / 120 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1h
Bal Kabağı Çorbası
35min
Ispanaklı Nohut Çorbası
40min
Şehriyeli Domates Çorbası
45min
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
No ratings
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40min
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1h
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Mercimek Çorbası
45min
Fındık ve Badem Ezmeli Granola
40min
Kadifemsi Sebze Çorbası
45min