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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza alle verdure
Prep. 20min
Total 2 h 5min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco15 g di lievito fresco
-
300 g di farina per pizza300 g di farina manitoba
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
80 g di cipolla a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di peperoni rossi e gialli, a pezzi (3-4 cm)
-
1 cucchiaino di sale +q.b.
-
130 g di zucchine a fette (5 mm)
-
80 g di melanzane a fette (5 mm)
-
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
-
100 g di ciliegine di mozzarella ben sgocciolate
Nutrition per 1 porzione
Calories
478 kcal /
2000 kJ
Protein
15 g
Fat
21 g
Carbohydrates
61 g
Fibre
4 g
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