鳳梨酥

鳳梨酥

2.0 1 rating

Prep. 55min

Total 2 h 35min

25 個

Ingredients

鳳梨餡

鳳梨去皮(鳳梨心刨絲，鳳梨肉切塊)
2000 克
果糖
100 克
糖
75 克
紅糖
75 克
麥芽糖
120 克
檸檬汁
20 克
蔓越莓乾
75 顆

酥皮

奶油室溫軟化
150 克
糖
40 克
蛋
1 顆
帕瑪森起士粉
40 克
奶粉
40 克
低筋麵粉
350 克
紅藜麥
5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 3.2 g

Calories 937.6 kJ / 224.3 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 40.6 g

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