Chifteluțe cu orez perlat
TM5 TM6

Chifteluțe cu orez perlat

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g orez alb, glutinos
    or 200 g orez pentru sushi, orice tip
  • 350 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată cuburi (5 cm) (vezi variante)
  • 3 - 4 ciuperci shiitake, proaspete (cca. 50 g),
    or 10 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate (vezi recomandarea)
  • 25 g morcovi
  • 20 g castane de apă, proaspete, decojite, tăiate jumătăți,
    or 20 g ridichi de lună, tăiate jumătăți
  • 5 - 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri
  • 20 g ceapă verde, tăiată bucățele (2 cm)
  • 2 prize piper alb măcinat
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță zahăr
  • 1 linguriță amidon de porumb
  • 20 g sos de soia
  • 600 g apă

Nutrition
per 1 bucată
Calories
225 kJ / 54 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
6 g
Fat
2 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes