Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Margarita

10min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

No ratings

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 h 55min

Tapenade

10min

Bolul-curcubeu

1 h 20min

Pot-au-feu

No ratings

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8 h 30min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Smoothie

5min

Salată thai cu crevete

35min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min