Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

No ratings

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Daïquiri

5min

Soldăței de omletă

No ratings

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Blanquette de vițel

1 h 30min

Mojito

5min