Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 h 50min

Unt cu lămâie și capere

No ratings

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Fasole verde sous-vide

1 h 20min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

No ratings

Supa mirilor

1 h 15min

Salată de alac și pui

1 h 15min

Midii în sos picant de roșii

45min

Chili con carne

35min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Înghețată de ciocolată

36 h