Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Unt picant, cu condimente marocane

No ratings

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15min

Cocktail cu cocos

No ratings

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 h 10min

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5min

Cocktail Moscow mule cu mentă

No ratings

Piña colada

5min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5min