Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Cocktail cu limetă și grapefruit

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 h 55min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Supă din capete de sparanghel

Supă din capete de sparanghel

55min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5min

Cocktail cu căpșune

Cocktail cu căpșune

10min

Sos bearnez

Sos bearnez

15min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 h 15min