Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 bucăți

Ingredients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

No ratings

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 h 40min

Croquembouche

3 h 30min

Tort de înghețată Neapolitan

21 h 10min

Cozonac de carne bavarez

4 h 30min

Plăcințele cu fructe de pădure

1 h 50min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40min

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 h 10min

Dressing cu portocală și curry

10min

Concentrat pastă de carne

45min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5min