Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 ratings

Prep. 5min

Total 5min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Velouté de champignons

20min

Velouté de légumes

45min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Soupe de pommes de terre-champignons

45min

Soupe du chalet

40min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Soupe aux nouilles

35min

Soupe au chou

50min

Soupe froide au kimchi avec ramen

No ratings

Ramen aux œufs

45min

Soupe kimchi au tofu

50min

Low Meat Chili à l'épeautre

45min

Show all

Show all