Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 rating

Prep. 5min

Total 5min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

2 h 40min

Salade de melon aux lentilles en verrines

Salade de melon aux lentilles en verrines

50min

Riz au lait et compote de pruneaux

Riz au lait et compote de pruneaux

55min

Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

36 h 25min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

2 h 10min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 35min

Tourte aux poires

Tourte aux poires

9 h

Baguette

Baguette

1 h 45min

Soupe au chou

Soupe au chou

50min

Soupe marocaine de lentilles épicée

Soupe marocaine de lentilles épicée

40min

Pain rustique

Pain rustique

2 h

Soupe aux lentilles et aux épinards

Soupe aux lentilles et aux épinards

50min