Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 ratings

Prep. 5min

Total 5min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

45min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40min

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40min

Soupe aux choux et au tofu

1 h 45min

Pains de Saint-Gall

26 h 30min

Pizza quatre saisons

1 h 30min

Gâteau au chocolat léger

2 h 15min

Tourte aux poires

9 h

Canestrelli

No ratings

Overnight Baked Oats

35min

Penne alla puttanesca

35min

Soupe de navets

30min