Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
Prep. 10min
Total 40min
6 Portionen
Ingredients
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Olivenöl30 g
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Weissmehl15 g
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Zwiebeln in Stücken100 g
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Karotten in Stücken200 g
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Knoblauchzehen2
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Senf z. B. Dijonsenf2 EL
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Thymianblätter, frisch1 EL
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Kartoffeln, festkochend mit Haut, in Würfeln (3 cm)500 g
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Wasser150 g
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1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckeltHühnerbouillon1 TL
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feinkörniges Salz nach Belieben½ - 1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben2 - 3 Prisen
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (4 cm)800 g
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Rahm, mind. 30% Fettgehalt100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
340 kcal /
1419 kJ
Protein
35 g
Fat
12 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
2.7 g
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