Skip to main content Search
Blumenkohl-Crèmesuppe

Blumenkohl-Crèmesuppe
4.1 161 ratings
Prep. 5min
Total 50min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    20 g
  • Butter
    20 g
  • Schalotten in Stücken (2-3 cm)
    60 g
  • Blumenkohl in Röschen
    500 g
  • Kartoffel in kleinen Stücken (1-2 cm)
    200 g
  • Wasser
    600 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 EL
    1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Schnittlauch fein geschnitten
    10 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Du bist ein Suppenstar 10 Recipes
Switzerland
Super Suppen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

3.7(11)

40min

Zucchettisuppe mit Frischkäse

3.9(118)

35min

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

3.3(28)

35min

Lauch dünsten (200 g)

4.5(2)

20min

Tomatencremesuppe

4.7(134)

35min

Kürbis-Orangen-Suppe

4.2(159)

35min

Tomatensauce für jeden Tag

4.3(110)

30min

Gerstensuppe

4.7(234)

1 h 20min

Kürbissuppe

2.8(39)

35min

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

3.5(19)

40min

Erbsen-Crèmesuppe

4.6(85)

40min

Tomatensuppe mit Quark

4.3(56)

25min