Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
500
g di carne di tacchino, senza pelle e disossata
or 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle - 4 spicchi di aglio
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi
- 30 g di arachidi salate e tostate
- 6 grani di pepe nero
- 1 cucchiaino di salsa di estratto di lievito, tipo Cenovis® (es. Bovril®, Cenovis®, Marmite®)
- 4 pezzi di scorza d'arancia (1,5 x 5 cm)
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 20 g di sherry secco
-
30
g di zucchero di canna greggio
or 30 g di zucchero - ½ cucchiaino di paprica
- 1 cucchiaio di aceto
- 50 g di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 152 kcal / 637 kJ
- Protein
- 19.2 g
- Fat
- 5 g
- Carbohydrates
- 7.45 g
- Fibre
- 0.55 g
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