Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bessenjam
- 1 citroen
-
500
g gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
or 500 g gemengde bessen, diepvries (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips) - 250 g ruwe rietsuiker
- 1 vanillestokje, in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt
Het deeg
- boter om in te vetten
- 1 citroen, enkel de zeste, zonder wit
- 3 eierdooiers
- 100 g suiker
- 1 snuifje zout
- 150 g boter, gekoeld, in stukken
- 30 g melk, om te bestrijken
- kokos, geraspt, ongezoet, geroosterd, om te garneren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Eenvoudige appeltaart
45min
Chocolade en banaan charlotte
No ratings
Spinazie- en tomatenquiche
1h 45min
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Lamslende met roze pepersaus
45min
Vleesballetjes met parelrijst
No ratings
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Verloren brood met peer, gember en bessenjam
No ratings
Napolitaanse cake
No ratings
Appeltaart
1h
Pannenkoeken
1小時 15 分