Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Canapé met ei

10min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 h

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Kip met rode paprika

1 h 5min

Rijstsalade

1 h