![Vellutata di piselli Vellutata di piselli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B81ACFBE-43E6-4690-875D-D194905DCBEE/Derivates/454CDA18-AD80-47E0-BC07-40DD1AE138F2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla, tagliata a metà
- 20 g di burro
-
1000
g di piselli verdi, freschi
or 1000 g di piselli surgelati - 600 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa
or 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) -
200
g di crème fraîche, min 30% di grassi
or 200 g di panna acida - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 778 kJ / 187 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Vellutata di funghi champignon
20min
Vellutata di pomodori
35min
Crema di zucchine
30min
Passato di verdure
50min
Biscotti al vin brûlé
2h 40min
Minestra di carote e menta
35min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Purea di patate
45min