Crostata ai lamponi
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Crostata ai lamponi

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g di semi di farro
  • 200 g di mandorle
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 170 g di burro, freddo a pezzi
  • 200 g di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di liquore Kirsch
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 340 g di marmellata di lamponi
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare
  • 1 cucchiaio di latte per spennellare

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1735 kJ / 415 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
45 g
Fat
22 g
Fibre
4.2 g

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