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Crostata ai lamponi

Crostata ai lamponi
5.0 2 rating
Prep. 25min
Total 1 h
12 pezzi
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Ingredients

  • 200 g di semi di farro
  • 200 g di mandorle
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 170 g di burro freddo a pezzi
  • 200 g di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di liquore Kirsch
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 340 g di marmellata di lamponi
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare
  • 1 cucchiaio di latte per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g
Calories 1735 kJ / 415 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 45 g

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