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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata di frutta
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
Stampo
-
di burro per l'ingrassaggio½ cucchiaio
Impasto
-
di farina e un po' di più per il piano di lavoro220 g
-
di burro a cubetti (2 cm)85 g
-
di acqua60 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno e bagna
-
di mandorle50 g
-
di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette750 g
-
stecca di vaniglia½
-
di zucchero50 g
-
di panna acida200 g
-
di latte100 g
-
di amido di mais (maizena)2 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
746 kcal /
3116 kJ
Protein
13.1 g
Fat
43 g
Carbohydrates
73 g
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