Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole

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Prep. 20min

Total 4 h 45min

10 porzioni

Ingredients

La pasta frolla zuccherata

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
1 uovo

Il ripieno al cioccolato

200 g di latte
200 g di panna intera
4 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
250 g di cioccolato al latte a pezzi

La decorazione

250 g di fragole fresche
20 g di riccioli di cioccolato
20 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 35 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 66 g

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