Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Fat 14 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jahody 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Avokádovo-bazalkový dip

20min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1 h 45min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chřestový salát s mangem

35min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

No ratings

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1 h 50min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min