Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Fat 14 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jahody 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kaštanová krémová polévka

Kaštanová krémová polévka

1 h 10min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

No ratings

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Avokádo plněné tuňákem

Avokádo plněné tuňákem

10min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Ciderová sangría

Ciderová sangría

5min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min

Polévka z batátů s rybími kousky

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min