Quiche s cuketou a šunkou
TM5 TM6

Quiche s cuketou a šunkou

3.9 (56 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 60 gramů kukuřičného škrobu
  • 120 gramů hladké mouky
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky soli
  • 150 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů vody, studené

Náplň

  • 500 gramů vody
  • 800 - 1000 gramů cukety, na kousky (3-4 cm)
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • 70 gramů mléka
  • 100 gramů šunky, na kostičky
  • 4 vejce
  • 50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného, dle chuti
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
1293 kJ / 309 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
18 g
Fat
22 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes