Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 61 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Restované krevety

15min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Mrkvový kaviár

20min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Arašídové máslo

10min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25min

Bramborovo-dýňová kaše

35min

Květáková rýže

14min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Mrkvovo pomerančová bábovka

1 h 40min