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Hackfleisch-Gemüse-Kuchen

Hackfleisch-Gemüse-Kuchen
3.5 120 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 Portionen
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Ingredients

Hackfleischmischung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Rinderhackfleisch
    800 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten
    350 g
  • Eier
    3
  • Paniermehl
    60 g
  • Salz
    1 EL
  • Pfeffer
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Oregano
    1 EL
  • Thymian
    2 EL
Käseguss und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    300 g
  • Crème fraîche
    400 g
  • Eigelb
    3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 51 g
Calories 3489 kJ / 833 kcal
Fat 64 g
Carbohydrates 15 g

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