Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 6 rating

Prep. 10min

Total 2 h 15min

350 g

Ingredients

ulei de rapiță
200 g
mărar proaspăt doar frunzele
10 - 15 g
zahăr după gust
20 - 30 g
oțet de vin
20 g
zeamă de lămâie
20 g
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
25 g
muștar dulce
30 g
gălbenuș
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

5min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 h 30min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 h 5min

Jeleu de lapte cu fructe

Jeleu de lapte cu fructe

No ratings

Caramele

Caramele

2 h

Iaurt simplu

Iaurt simplu

14 h

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h

Sos olandez

Sos olandez

15min

Sos bearnez

Sos bearnez

15min

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2 h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min