Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Lichior de ouă cu brandy

Lichior de ouă cu brandy

15min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Sos bearnez

Sos bearnez

15min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Cotlete de miel cu curry

Cotlete de miel cu curry

1 h

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

4 h 30min

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

No ratings

Tartar de vită

Tartar de vită

10min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2 h

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20min

Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

40min