Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 3 h 30min

20 Scheiben

Ingredients

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 15 g

Calories 776 kJ / 185 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Recipes
Austria

You might also like...

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1 h 30min

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1 h 45min

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30min

Mini-Spargel-Quiches

1 h 10min

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

40min

Speckrosen

1 h 15min

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1 h 30min

Kichererbsen-Focaccia

2 h 45min

Christbaum-Häppchen

1 h

Pikante Blätterteigherzen

1 h 20min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30min

Cremiger Feta-Dip

5min

Show all

Show all