Compatible versions
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych (optional)
- 250 g grzybów, świeżych
-
700
g pierś z kaczki, ze skórą, bez kości
or 700 g filetów z piersi kurczaka, ze skórą - 2 - 3 łyżki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku, kupnej lub wykonanej w TM (patrz wskazówki)
- 2 szczypty soli
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 80 g sosu sojowego
- 200 g ryżu długoziarnistego
-
200
g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
or 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki - 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 3 - 4 łyżki miodu (ok. 80 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Protein
- 44.1 g
- Carbohydrates
- 63.2 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1336.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wołowina teriyaki z ryżem
1小時 50 分
Korma z owoców morza
40 min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2小時
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Krewetki Kung Pao
45 min
Kurczak generała Tso
40 min
Japońska zupa ramen
1小時 50 分
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1小時 50 分