Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
Prep. 40min
Total 1 h 10min
4 porce
Ingredients
-
350 gramů cibule napůl
-
100 gramů slaniny na kostičky
-
500 - 600 gramů vepřové panenky
-
2 čajové lžičky soli, jemné
-
¼ čajové lžičky pepře mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
-
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
-
500 gramů kyselého zelí
-
1 bobkový list, sušený (optional)
-
3 jalovcové kuličky (optional)
-
500 gramů vody
-
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
-
3 polévkové lžíce oleje na smažení
-
140 gramů mléka
-
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
-
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 h
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 h
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 h 10min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 h 5min
Roštěnky s bramborami
1 h 20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 h