Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 h

Velikonoční čokoládovo-karamelový koláč s ořechy

1 h 40min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Mrkvový dortík

2 h 30min

Koláč s mascarpone (bez cukru)

4 h 30min

Mazancové těsto plněné klobásou

3 h 40min

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

2 h 20min

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2 h

Medové cukroví

1 h 10min

Dort latte-macchiato

3 h 30min

Banánový dort s vaječným likérem

11 h 40min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1 h