Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

3.8 32 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

8 porcji

Ingredients

300 g marchewki pokrojonej na kawałki
400 g wody
1 łyżeczkę soli morskiej
300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
150 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
½ łyżeczki soli morskiej drobnej
½ łyżeczki pieprzu, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
250 g sałaty lodowej liście rozdzielone
150 g śmietany 30 % tłuszczu
½ łyżeczki soli
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
100 g kiełków soi, świeżych (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40min

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1 h

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3 h 20min

Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami

1 h 20min

Sałatka z pomidorami i fasolą

30min

Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem

35min

Kurczak w winie

1 h 50min

Sałatka z serem

5min

Babeczki ziemniaczane

1 h 10min

Sałatka z grillowanym indykiem

20min

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

40min

Sałatka rosyjska z burakami

1 h 10min