Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
TM5 TM6

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

3.8 (32 ratings)

Ingredients

  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczkę soli morskiej
  • 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
  • ½ łyżeczki soli morskiej, drobnej
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 250 g sałaty lodowej, liście rozdzielone
  • 150 g śmietany, 30 % tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
  • 100 g kiełków soi, świeżych (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
801 kJ / 192 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
15 g
Fat
7 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes