Karp na słodko w galarecie
TM6 TM5

Karp na słodko w galarecie

3.0 (47 ratings)

Ingredients

  • 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki cukru

Nutrition
per 1 porcję
Calories
894.5 kJ / 213.7 kcal
Protein
30.5 g
Carbohydrates
9.7 g
Fat
6.5 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
3.1 g
Sodium
744.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes