Pikantní salát s mletým kuřecím masem
TM5 TM6

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů lepkavé rýže, thajské
  • 400 gramů kuřecích prsou, na kousky
  • 100 gramů vody
  • 5 gramů zázvoru, čerstvého, na kolečka (2 mm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 80 gramů šalotky, napůl
  • 4 jarní cibulky, podélně nakrájené (2 cm)
  • 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
  • 4 snítky čerstvé máty, pouze lístky
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky chilli, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 100 gramů salátové okurky, na plátky (3 mm)
  • 50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
  • 2 saláty Little Gem

Nutrition
per 1 porci
Calories
622 kJ / 149 kcal
Protein
26.1 g
Carbohydrates
7.9 g
Fat
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes