Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 45 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 20min

12 kousků

Ingredients

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.4 g

Calories 1269 kJ / 303 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30min

Pudingovo-mandlové řezy

Pudingovo-mandlové řezy

2 h 30min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2 h

Guacamole s mangem a brusinkami

Guacamole s mangem a brusinkami

10min

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

1 h 40min

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1 h 10min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Kakaový moučník z černého piva

Kakaový moučník z černého piva

55min

Jogurtový cheesecake

Jogurtový cheesecake

8 h

Koláč s olivami a bylinkami

Koláč s olivami a bylinkami

1 h 30min

Jogurtový koláč s mangem

Jogurtový koláč s mangem

1 h 30min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min