Sýrový koláč (Cheese cake)
TM31 TM5 TM6

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 (40 ratings)

Ingredients

Drobenkové těsto:

  • 25 gramů cukru moučky
  • 125 gramů hladké mouky
  • 65 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 špetka soli

Krém:

  • 5 bílků
  • 1 špetka soli
  • citrónovou kůru z 1 bio citrónu
  • 5 žloutků
  • 500 gramů tučného tvarohu
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů cukru moučky
  • 10 gramů vanilkového cukru
    or 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Nutrition
per 1 kousek
Calories
1269 kJ / 303 kcal
Protein
9.4 g
Carbohydrates
20.8 g
Fat
19.5 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes