Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Käse, in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)
- 100 g Dinkel
- 2 - 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
-
80
g brauner Zucker
or 80 g Zucker - ½ rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 400 g rote Zwiebeln, geachtelt
- 1 Aubergine, groß
- 40 g Rotweinessig
- 1 Ziegenkäserolle, in 12 Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen
20min
Mediterrane Gemüsequiche
1h 20 min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min
Französische Zucchini-Tarte
2h
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2h
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1h
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2h 10min
Karamell-Zwetschgen-Tarte
1h 15min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min
Feigen-Focaccia mit Gorgonzola
3h
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1h 15min