![Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b6598c4-f763-49d8-bc34-9c8dd8629699/Derivates/8c249efd-edc4-4f28-9cec-34f8427e4849.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält und holzige Enden abgeschnitten
- 3 EL Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Zucker zum Würzen
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 80 g Butter, in Stücken
- 120 g Mehl
Bärlauchdip
- 1 Bund Bärlauch
- 100 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- ¼ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2934 kJ / 701 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 5.8 g
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