Krémová polévka z bylinek a brambor
TM5 TM6

Krémová polévka z bylinek a brambor

4.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 1 cibule (120 gramů), napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů pórku, na kolečka
  • 500 gramů brambor, na kousky
  • 30 gramů másla
  • 700 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 150 gramů zakysané smetany crème fraîche
  • 40 gramů směsi čerstvých bylinek, nahrubo nasekaných (např. kerblík, brutnák, řeřicha, petržel, šťovík, pažitka)
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Nutrition
per 1 porci
Calories
798 kJ / 190 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
12 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes