Madeleines sans gluten
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Madeleines sans gluten

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Ingredients

  • huile végétale, pour le moule
  • 150 g de farine de riz complet
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 110 g de margarine, bio de préférence, en morceaux
    or 110 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de poudre à lever sans gluten (1 sachet) (Voir "Conseil(s)")
  • d'écorce de citron confit ou d'orange (un peu) (optional)
    or 1 goutte d'huile essentielle de citron ou d'orange (optional)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
314 kJ / 75 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
8.4 g
Fat
4.1 g
Fibre
0.3 g

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