Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

4.7 478 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 40min

4 sztuki

Ingredients

30 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g wody
1 łyżeczkę cukru
450 g mąki pszennej typu 400-650 plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
350 g maślanki
1 - 2 łyżeczki soli
1 białko roztrzepane, do posmarowania
2 łyżki otrębów pszennych (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1058.6 mg

Protein 24.7 g

Calories 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 141.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

You might also like...

Gwiazda drożdżowa z makiem

Gwiazda drożdżowa z makiem

1 h 35min

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

2 h 45min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10min

Tort walentynkowy

Tort walentynkowy

7 h 20min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 h

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 h 5min

Chleb-pająk

Chleb-pająk

2 h 55min

Bułeczki wielkanocne zajączki

Bułeczki wielkanocne zajączki

1 h 50min

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

2 h 15min

Bombki z piernika

Bombki z piernika

3 h 25min

Pizza „słońce”

Pizza „słońce”

1 h 45min

Pączki

Pączki

1 h 20min