Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

4.7 478 rating

Prep. 40min

Total 2 h 40min

4 sztuki

Ingredients

30 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g wody
1 łyżeczkę cukru
450 g mąki pszennej typu 400-650 plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
350 g maślanki
1 - 2 łyżeczki soli
1 białko roztrzepane, do posmarowania
2 łyżki otrębów pszennych (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1058.6 mg

Protein 24.7 g

Calories 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 141.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

You might also like...

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40min

Czarny makaron

Czarny makaron

1 h

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 h

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 h 5min

Sushi z pieczarkami portobello

Sushi z pieczarkami portobello

1 h 30min

Chinkali z mięsem i kolendrą

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 h 40min

Trdelník

Trdelník

2 h 30min

Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

1 h 25min

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

2 h 15min

Pączki

Pączki

1 h 20min