Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

3.6 509 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 20min

4 porcje

Ingredients

Farsz

500 g wody
350 - 370 g mięsa wieprzowego np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju rzepakowego
1 jajko
½ łyżeczki majeranku, suszonego
½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

500 g ziemniaków, mączystych surowych, pokrojonych na kawałki
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
150 g skrobi ziemniaczanej
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
1 jajko
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
woda do gotowania
1 łyżeczka oleju do gotowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 26.1 g

Calories 3300 kJ / 788 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 115.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15min

Kluski śląskie

30min

Kartacze z mięsem

1 h

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

1 h 30min

Kopytka

40min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45min

Pierogi z mięsem

1 h

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1 h 15min

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 h 10min

Pierogi ruskie

1 h 30min

Placki po węgiersku z gulaszem

1 h 45min