Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
TM6 TM5

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 600 gramů mořského okouna, filety (à 150 gramů)
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1 svazek hladkolisté petržele, jen lístky
  • 100 gramů goudy, na kousky
  • 1 kus bílého pečiva, staršího, na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 750 gramů brambor, na kousky
  • 600 gramů květáku, na růžičky
  • 200 gramů čerstvého sýra (např. lučiny)
  • 40 gramů hladké mouky

Nutrition
per 1 porci
Calories
3033 kJ / 725 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
50 g
Fat
36 g
Fibre
7.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes