Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30min

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10min

Marinované papriky

Marinované papriky

55min

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

No ratings

Bílá klobása ve skle

Bílá klobása ve skle

1 h 20min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min

Zabijačková černá polévka

Zabijačková černá polévka

35min

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30min

Karlovarské knedlíky

Karlovarské knedlíky

50min